Vorspeise:
Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen und Kräuterseitlingen mit
einem Balsamicodressing € 13,50
Carpaccio vom Lachs und von Seeteufel mit Salicornes Algen € 13,50
Selleriecremesüppchen mit einem Parmaschinkenchip € 6,20
Hauptspeise:
Zanderfilet auf Lauchgemüse mit einer Weißweinsoße,
dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse € 28,50
Fettuccine in einer Trüffel-Parmesansoße mit gehobeltem Trüffel € 18,50
Bandnudeln mit gebratenen Garnelen und Blattspinat in einer
Weißwein-Sahnesoße mit Babyspinat ind gehobeltemParmesan €18,50